Origine

Une histoire de transmission et de gourmandise

Tout est né d’un lien fort et d’une passion commune.
Mon oncle, cuisinier de métier, a passé des années à chercher la madeleine parfaite. Essai après essai, guidé par la persévérance, l’amour du détail et le goût de l’excellence, il a façonné une recette unique : généreuse, réconfortante, au fondant incomparable et au moelleux inoubliable. Une madeleine qui réveille les souvenirs d’enfance et procure un véritable moment de douceur.

Cette recette, il a choisi de me la transmettre. Pas par hasard.
Nous partageons les mêmes goûts, la même sensibilité créative : le dessin, la cuisine, la pâtisserie… et surtout l’envie de faire plaisir. Recevoir cette recette a été bien plus qu’un héritage culinaire : c’était un geste de confiance, un passage de témoin.

Très vite, ces madeleines ont trouvé leur place dans ma famille. Elles ont accompagné les goûters de mes enfants, les moments partagés entre amis, les instants simples mais précieux du quotidien. À chaque bouchée, la même émotion, la même évidence : elles rassemblaient.

Avec le temps, une conviction s’est imposée naturellement.
Ce plaisir ne devait pas rester confidentiel. J’ai alors décidé de créer mon entreprise pour que chacun puisse, à son tour, croquer dans ces madeleines et retrouver ce goût sincère, ce réconfort, cette petite part d’enfance qui fait tant de bien.

Local

486 rue des sabotiers 40280 Saint Pierre du Mont